Resolución de 28 de Marzo de 2025, de la Universidad Católica San Antonio, por la Que Se Publica la Modificación del Plan de Estudios de Graduado o Graduada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.

Resolución de 28 de marzo de 2025 de la Universidad Católica San Antonio, que publica la modificación del plan de estudios del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. La norma regula la actualización del plan, aprobado tras verificación del Consejo de Universidades y con informe positivo de ANECA, en cumplimiento de la Ley Orgánica 2/2023. La modificación afecta a la estructura académica y distribución de créditos del título, que mantiene un total de 240 ECTS distribuidos en módulos temáticos: Ciencias Básicas, Ciencias de los Alimentos, Tecnología, Salud Pública, Seguridad Alimentaria, Gestión, Educación Integral, Prácticas Externas y Trabajo Fin de Grado. El plan introduce cambios en las asignaturas y créditos correspondientes, con un enfoque integral en conocimientos científicos, tecnológicos, de salud y gestión alimentaria, además de formación ética y humanística. La estructura modular facilita la organización del currículo en semestres, con una distribución equilibrada de materias obligatorias, optativas y prácticas. La publicación entra en vigor de inmediato, orientada a mejorar la calidad académica y la empleabilidad del título. Es relevante para abogados, asesores, instituciones educativas, empresas del sector alimentario y estudiantes interesados en la homologación y actualización de programas universitarios en ciencias de los alimentos.