BOE-A-2025-17588

Boletín Oficial del Estado

Resolución de 11 de Junio de 2025, de la Universidad Cardenal Herrera-ceu, por la Que Se Corrigen Errores en la de 18 de Enero de 2016, por la Que Se Publica el Plan de Estudios de Graduado en Gastronomía/gastronomy.

Fecha de publicación

miércoles, 3 de septiembre de 2025

Departamento

Universidades

Resumen

Resolución de 11 de junio de 2025, de la Universidad Cardenal Herrera-CEU, publicada el 3 de septiembre de 2025 en el BOE (nº 212), corrige errores en la publicación del plan de estudios del Grado en Gastronomía/Gastronomy, aprobado en 2016.

La modificación afecta a la descripción de las asignaturas en las intensificaciones del grado, específicamente en las tituladas "Intensificación I. Executive Chef. Innovación-Investigación en Gastronomía" y "Intensificación II. Gastronomic Business. Food and Beverage". Se corrigen los nombres y contenidos de varias asignaturas, ajustando su denominación y estructura de créditos ECTS, para reflejar con precisión la oferta académica.

El impacto práctico y jurídico radica en la actualización oficial del plan de estudios, asegurando la correcta interpretación y reconocimiento de las asignaturas por parte de estudiantes, docentes y organismos de evaluación. La corrección garantiza coherencia en la documentación académica y en la gestión administrativa del grado.

La entrada en vigor de estas correcciones es inmediata a su publicación, asegurando la actualización efectiva del plan de estudios para los futuros cursos académicos.

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