Real Decreto 187/2026, de 11 de Marzo, por el Que Se Modifica el Real Decreto 66/2015, de 6 de Febrero, por el Que Se Regula el Régimen de Controles a Aplicar por la Agencia de Información y Control Alimentarios, Previstos en la Ley 12/2013, de 2 de Agosto, de Medidas para Mejorar el Funcionamiento de la Cadena Alimentaria.

Real Decreto 187/2026, de 11 de marzo
Publicación en el BOE: 13 de marzo de 2026

Este decreto modifica el Real Decreto 66/2015, que regula el régimen de controles de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) en el marco de la Ley 12/2013 para mejorar la eficiencia y transparencia en la cadena alimentaria. La principal novedad es la incorporación expresa del plazo de caducidad de doce meses para la acción de persecución de infracciones, contado desde la emisión del informe de control, en los procedimientos sancionadores iniciados por AICA. Además, se elimina el artículo 31, clarificando y simplificando el marco regulatorio.

Afecta directamente a la actividad inspectora de AICA, a los operadores económicos en la cadena alimentaria y a los abogados y asesores jurídicos especializados en regulación alimentaria, ya que establece con mayor precisión los límites temporales para la persecución de infracciones y procedimientos sancionadores. La modificación busca garantizar mayor seguridad jurídica y eficiencia en la gestión de inspecciones y sanciones.

El decreto entra en vigor al día siguiente de su publicación en el BOE, es decir, el 14 de marzo de 2026. Su objetivo es reforzar el marco legal de control alimentario, asegurando plazos claros y coherentes con la normativa administrativa, en línea con los principios de buena regulación y transparencia.