Anuncio de Licitación de: Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.p. Objeto: Contrato de Suministro de Pan a Diversos Centros Penitenciarios, según Características del Suministro Recogidas en Pliego de Prescripciones Tecnicas. Expediente: 2025/00085.

Anuncio de licitación para suministro de pan en centros penitenciarios – BOE 29/10/2025

La Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo convoca una licitación pública abierta para el suministro de pan a diversos centros penitenciarios en Madrid, Illes Balears y Canarias, con un valor estimado de 307.300 euros y una duración de 24 meses. La contratación se realiza en tres lotes, correspondientes a los centros de Arrecife, Menorca e Ibiza, sin posibilidad de variantes y con criterios de adjudicación basados principalmente en el precio (95%) y en suministros adicionales (5%).

El proceso está dirigido a proveedores que cumplan requisitos de capacidad técnica, económica y administrativa, incluyendo obligaciones con la Seguridad Social y tributarias. La presentación de ofertas debe realizarse electrónicamente a través de la plataforma contrataciondelestado.es antes del 25 de noviembre de 2025 a las 18:30 horas, con una validez de la oferta de seis meses. La apertura de las plicas económicas tendrá lugar el 3 de diciembre de 2025 a las 10:00 horas, en sede telemática y presencial en Madrid, en acto privado.

El contrato incorpora consideraciones medioambientales, exigiendo embalajes reciclables y reutilizables. La normativa aplicable permite recursos ante el Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales. La publicación oficial se realizó el 29 de octubre de 2025, tras envío previo al DOUE el 23 de octubre. La norma entra en vigor inmediatamente tras su publicación.