Anuncio de Formalización de Contratos de: Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.p. Objeto: Suministro de Materias Primas para la Alimentación de los Internos de los Centros Penitenciarios de: Arrecife, las Palmas, las Palmas Ii y Tenerife. Expediente: 2025/00033.

Resolución de 16 de diciembre de 2025, de la Directora-Gerente del Ministerio del Interior

Esta norma formaliza la adjudicación de múltiples contratos de suministro de materias primas para la alimentación de internos en centros penitenciarios en Canarias, específicamente en Arrecife, Las Palmas, Las Palmas II y Tenerife. La contratación, gestionada por la Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, afecta a diversos proveedores, en su mayoría PYMEs, que han presentado ofertas en un procedimiento abierto.

Los lotes incluyen productos como aceites, carnes, pescados, frutas, lácteos, legumbres, pastas, y otros alimentos diversos, con valores de oferta que oscilan entre aproximadamente 32.160 y 963.816 euros, dependiendo del lote. La adjudicación se realizó en octubre de 2025, con criterios principalmente económicos (80%) y otros aspectos técnicos como cumplimiento de requisitos y compromiso de no uso de palets de madera.

El impacto práctico para los proveedores es la formalización de contratos por un período determinado, garantizando el suministro de alimentos a los centros penitenciarios en Canarias. Jurídicamente, establece las condiciones y adjudicatarios específicos, además de los recursos administrativos disponibles ante el Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales.

La entrada en vigor de esta resolución es inmediata a su publicación, el 19 de diciembre de 2025.