Anuncio de Formalización de Contratos de: Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.p. Objeto: Suministro de Materias Primas para la Alimentación de los Internos de los Centros Penitenciarios de: a Lama, Bonxe, Monterroso, Pereiro y Teixeiro. Expediente: 2025/00034.

Resolución de formalización de contratos de 19 de diciembre de 2025 (BOE nº 304)

Este anuncio formaliza la adjudicación de diversos contratos de suministros de materias primas para la alimentación de internos en centros penitenciarios en Galicia, gestionados por la Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo. La licitación, en procedimiento abierto, afecta a múltiples lotes de productos alimenticios (aceites, carnes, lácteos, frutas, pescados, entre otros), con adjudicatarios mayoritariamente PYME.

Los contratos, con valor total que oscila entre aproximadamente 35.000 y 747.000 euros por lote, se adjudicaron en fechas comprendidas desde el 29 de octubre de 2025. La selección se basó principalmente en criterios de precio (80%), además de aspectos analíticos y compromisos medioambientales (como no usar palets de madera).

Afecta a proveedores en Galicia y Sevilla, con varias empresas como LEONESA DE PATATAS, S.L., MERCASTORGA, S.L., PESCADOS Y MARISCOS BRAVOMAR, y PLATAFORMA FEMAR SL. La publicación oficial se realizó el 19 de diciembre de 2025, y el proceso de recursos puede dirigirse al Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales.

La resolución refuerza la transparencia en la gestión pública y la continuidad en la provisión de alimentos en centros penitenciarios, garantizando el cumplimiento de los criterios de adjudicación y la participación de PYMEs en el proceso.