Anuncio de Formalización de Contratos de: Junta de Contratación del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico. Objeto: Prestación de los Servicios de Cafetería y Comedor en el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico. Expediente: 20250000211d.

Anuncio de formalización de contrato del BOE de 16 de enero de 2026

El Boletín Oficial del Estado publica la formalización del contrato para la prestación de servicios de cafetería y comedor en el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, gestionado por la Junta de Contratación del Ministerio. La licitación, en modalidad abierta, afecta a la comunidad de Madrid y tiene como objetivo ofrecer servicios de restauración en las instalaciones del Ministerio, con criterios de adjudicación que valoran la prevención de desperdicio alimentario (21%), precio (49%) y productos ecológicos (30%).

El contrato fue adjudicado a PEOLSA SL, una PYME, el 27 de noviembre de 2025, por un valor de 14,53 euros. La oferta recibida fue única, y la licitación contó con una sola propuesta. La formalización implica obligaciones jurídicas y económicas para el adjudicatario, que deberá cumplir los requisitos del pliego y las condiciones pactadas.

El proceso de recurso puede ser interpuesto ante el Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales hasta el 10 de octubre de 2025. La publicación confirma la transparencia y la legalidad del procedimiento, dirigido a garantizar la prestación eficiente de servicios en línea con los objetivos medioambientales del Ministerio.

Este anuncio es relevante para abogados, asesores fiscales y laborales, empresarios y administraciones públicas interesados en contratos públicos de servicios de hostelería en el ámbito estatal. La entrada en vigor se realizó en la fecha de publicación, 16 de enero de 2026.