Resolución de 24 de Julio de 2025, de la Directora General de Innovación y Promoción Alimentaria, por la Que Se Da Publicidad a la Solicitud Modificación del Pliego de Condiciones de la Denominación de Origen Protegida «aylés».

Resolución de 24 de julio de 2025, de la Directora General de Innovación y Promoción Alimentaria

Esta resolución publica en el BOE la solicitud de modificación del pliego de condiciones de la denominación de origen protegida «Aylés», presentada por Abrerá, SA, el 3 de abril de 2025. La modificación se realiza en cumplimiento del Reglamento (UE) 2024/1143, que regula las indicaciones geográficas y las especialidades tradicionales garantizadas en productos agrícolas y bebidas espirituosas.

Afecta principalmente a los productores, consumidores y entidades relacionadas con la DOP «Aylés», ya que implica cambios en los requisitos y condiciones de reconocimiento de la denominación. La publicación permite dar publicidad a la solicitud y abrir un período de dos meses para la oposición, durante el cual cualquier persona o entidad con interés legítimo en España puede presentar alegaciones o reclamaciones.

El pliego de condiciones modificado y el documento único están disponibles en la web del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón. La resolución entra en vigor desde su publicación en el BOE, el 1 de agosto de 2025, y marca el inicio del procedimiento nacional de oposición para garantizar la transparencia y la participación en el proceso de modificación de la denominación de origen «Aylés».