Anuncio de Licitación de: Jefatura de Asuntos Económicos del Estado Mayor de la Defensa. Objeto: Servicio de Hostelería del Cuartel General del Estado Mayor de la Defensa. Expediente: 2025/sp02002001/00001055e.

Anuncio de licitación del Ministerio de Defensa para servicios de hostelería en el Cuartel General del Estado Mayor de la Defensa (BOE, 12 de agosto de 2025)

El Ministerio de Defensa, a través de la Jefatura de Asuntos Económicos del Estado Mayor de la Defensa, convoca una licitación pública para la prestación del servicio de hostelería en el Cuartel General del Estado Mayor de la Defensa en Madrid. La contratación, con un valor estimado de 887.000 euros, tiene una duración de un año y afecta a empresas del sector de servicios de restauración y suministro de alimentos y bebidas (CPV 55000000, 55300000, 55400000). La licitación se realiza mediante procedimiento abierto, sin variantes permitidas, y prioriza criterios económicos (85%) y mejoras (15%).

El plazo para presentar ofertas finaliza el 8 de septiembre de 2025 a las 13:00 horas, con la apertura de plicas prevista para el 10 de septiembre a las 10:30 horas en Madrid. Las propuestas deben enviarse en español y pueden presentarse electrónicamente, incluyendo facturación electrónica. La adjudicación se basará en la mejor relación calidad-precio, considerando precio y mejoras. Los recursos contra la resolución podrán interponerse ante el Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales.

La publicación en el BOE y en el perfil del contratante garantiza acceso libre y gratuito a los pliegos. La norma entra en vigor en la fecha de publicación. Este anuncio resulta relevante para empresas del sector hostelero y asesoría jurídica o fiscal vinculada a contratos públicos militares.