Anuncio de Licitación de: Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.p. Objeto: Contratación del "suministro de Materias Primas para el Catering de las Personas Detenidas e Internadas en las Dependencias de los Juzgados de Plaza de Castilla, Dependientes del Centro Penitenciario Madrid V.". Expediente: 2025/00098.

Anuncio de licitación publicado en el BOE el 21 de noviembre de 2025

La Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo convoca una licitación pública para el suministro de materias primas destinadas al catering de personas detenidas e internadas en los Juzgados de Plaza de Castilla, dependientes del Centro Penitenciario Madrid V. La contratación, bajo procedimiento abierto, abarca tres lotes: agua y zumos, embutidos y yogures/postres lácteos, con un valor estimado de 315.860 euros y una duración de 12 meses.

El proceso afecta a proveedores del sector alimentario en la Comunidad de Madrid, que deberán presentar ofertas electrónicas antes del 30 de diciembre de 2025, a las 18:30 horas. La apertura de las ofertas económicas tendrá lugar el 21 de enero de 2026 a las 10:00 horas, en sede telemática. La licitación prioriza criterios de precio (100%) y establece condiciones de participación en aspectos de solvencia económica, técnica y cumplimiento legal, incluyendo obligaciones con la Seguridad Social y la Agencia Tributaria.

El contrato incorpora consideraciones medioambientales y no admite variantes en las ofertas. La presentación y gestión del proceso se realiza en la plataforma www.contrataciondelestado.es, con posibilidad de recursos ante el Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales. La publicación oficial refuerza la transparencia y el carácter competitivo del procedimiento, dirigido a garantizar el suministro de alimentos en un entorno penitenciario y judicial.